１０年４月１日（木）
★ようやく読了。
山田太一さんの処女作「岸辺のアルバム」です。
１９７７年に放映された同名連続ドラマは「名作中の名作」といわれています。「岸辺のアルバム」以前以後、とまでいわれるホームドラマの革命的作品だったそうです。
どこにでもいそうな普通の家族の抱える問題を発端に、家族が崩壊を迎えたとき多摩川が氾濫、マイホームが流出。それをきっかけに家族が再生してゆくという内容で、杉浦直樹、八千草薫、中田喜子、国広富之がその四人家族を演じていました。
小林桂樹主演（脳腫瘍で人格が変わってしまう、一家の大黒柱役）の「それぞれの秋」、鶴田浩二（特攻隊生き残りの警備会社上司役で、毎回の彼のセリフがイイ）の「男たちの旅路」、そしての「ふぞろいの林檎たち」と我輩、山田さん脚本の名作ドラマの大ファンですが、本作のみ未見！未見〜！
以後、せめて原作本でもと、でもあるんだろうか？と探していたのですが、手に入れたのはそのシナリオ本。
けれどシナリオなんて無味乾燥そうで目を通す気にもならず今に至っていました。
それが先日、古本屋で（これもシナリオかと思いきや）原作本ついに発見。０６年に光文社文庫から刊行されていました。
それ以前では７７年に単行本、８２年に角川で文庫本化されていたようですが、今回３０年以上ぶりの入手となったわけです。
あまり興味をひかぬかもしれぬ内容ながら、それでも読ませる「山田節」の本書をあなたも読んでみませんか？（貸してあげたら返してね）久しぶりの、評価はおまけの、５/５。
★「今夜の名言！」（本書より）
「人間は多分どんなときにだって笑うのだろう。笑ったからといって機嫌がいいとは限らない」
十数年ぶり来店のカップル（墨丸１号店で出会った今回同伴の男性と結婚したとのこと！）「ここに移転してるって知らんかったわぁ！また来るわな！」「はよ来てくれな、店つぶれてますよ」「大丈夫、大丈夫、その笑顔はつぶれるような雰囲気とちゃうちゃう」
・・・上記のセリフの状況なんだけど。
４月７日（水）
★コンビニでつい買ってしまったのが「やってみたら、こうだった」、副題「風俗体験ルポ」って本。
風俗ってあまり縁がありませぬ。
二十歳の頃、店頭で我輩バナナを売ってたスーパーの、肉屋のあんちゃんがトルコ風呂に連れてってくれたけれど、当時は本式のトルコ風呂に首だけ出して汗だくになっただけ。
今思えば交渉すればなんかあったのかもしれないけれど、そんな雰囲気なんてまるでなかったような気も・・・。
当時このスーパーではなぜか年上の男性に可愛がられ、肉屋のあんちゃんふくめた三人にそれぞれ休みの日に連れまわされ、なぜか「あいつとはつきあうな」とそれぞれに言い含められ・・・。う〜ん、我輩ホモではないんだけどなぁ。たぶん。
二十歳を過ぎてのサラリーマン時代の東京出張の際、他社のサラリーマンだった愚弟も出張で現地で一緒になり、「にいちゃん、ええとこいこか？」と連れて行かれたのが当時流行りだした「のぞき喫茶」（インターネットなんてない時代、あいつどこで調べたんやろ？）
後日また愚弟が大阪の地元で、「にいちゃん、ええとこいこか？」が「ピンサロ」
ともに一度きりの初体験なれど、なんでこんな若い子がこんなとこで働いとんねん！との違和感のみ。
高校時代の友人と再会した際、「大阪で最近評判やねんど、知らんのか？」と和歌山からきた彼に連れて行かれたのが阿倍野の、初代「ノーパン喫茶」
周りの男たちが食い入るように見つめてるエプロンだけの女たちを眺めるよりも、まわりの男どものようなすけべぇ顔を自分もと思うと自尊心芽生え、バカ高いコーヒーの金額の方が気になって仕方がなかった覚えあり。
もちろん我輩も男ゆえすけべぇです（やはり、ホモではなかったか・・・たぶん）が、この仕事をしていて、風俗関係者が男（経営者）でも女（風俗嬢）でも「マスターやったらサービスするで！」といわれ、鼻の下なが〜くして「ほんまかぁ、えへへ、場所どこ、場所どこ？」となるんだけれど、その時過ぎると店名も忘れ去って・・・。
ただ我輩、女性とは「情」を要するタイプというだけであって、一般的な風俗ファンを（愚弟ふくめ）見下げるつもりはありませぬ（愚弟という言い方はもう見下げてる？でも幼児ポルノ愛好者のような鬼畜はもちろん別）。
ただ世に氾濫する風俗関係の、ポストに入れられるデリバリーヘルスのチラシ美女の、ＡＶビデオの扇情的な通販チラシの、それらの実態は？というのにはもちろん多大な興味あり・・・。
で、この「風俗」の世界に一介の客として潜入取材してみたらどうなったか（取材費使い放題！）という興味深〜い内容のが本書。
週刊フライディに２０００年前後に連載された記事を文庫化した、宝島社刊、本橋信宏著です。
通読して判明した点をご紹介しましょう（風俗ファンには自明の理でしょうが・・・）。
・超高級デリバリー風俗をのぞき、美女は５％にも満たないみたい（ま、道を歩いてても「美女」なんてモノにはなかなかお目にかかれぬゆえ当たり前か。でも「本物のスチュワーデス」は実際に風俗界にいて、「美形の女というのは、この手の風俗業でたいてい愛想がない。冷たい」らしい。
本書で登場する女性はなぜか「太め」が多く、読む限りでは同衾など考えられぬタイプ多し（道で出会う９５％の女性がそうだもんなぁ。１０ｍ以内にも近寄りたくないもんなぁ）。
ならば風俗店で見せられる写真に美女がなぜ多いかというと、これは「振り替え」といい、１回４万円で写真だけ撮らせるバイト女性たちが別にいるらしく、もちろんその美女を指名しても一生めぐり合えないわけで・・・。
う〜ん、あのポスティングのチラシ美女たちも幻影なのか！
・マンションに投げ込まれる裏ビデオチラシの９９％は詐欺。
「某テレビ局女史アナ・マル秘盗撮」と銘打った裏ビデオを２万円で買ったら「おはよう！ナイスディ」がそのまま映っていた、って話には「なるほど！」。で、買った本人が有名ＡＶ監督ってんで、本職さえだまされるんや・・・ということは被害者はかなりいるわけですね。
・被害者が多いと思われるもう一点が、通販グッズ。
著者購入のすべてのピンク系グッズが、高価な「ゴミ」
たとえば、「全米マスコミ界騒然！つけた瞬間モテまくり！努力なしに願望を次々達成！」なるアクセサリーの「トルマリン」や「機械神ギーガ・ギス弐号」を申し込むと「１ヶ月待ち」とか「受話器の向こう側でひっきりなしに電話のかかる音と応対に追われるおばさんたちの声が漏れてくる」ほど人気があるのに、各実験（わざわざ）の結果、効果ゼロ（あたりまえやろ・・・）。
最後に、作者のこの言葉が印象に残りました。
「男たちの思い描く女の性モラル、というのは、いつの時代でも大甘、理想的過ぎるきらいがある。女たちは男が思い描く以上にたくましい。汚れもＯＫなのである。もうひとつ、彼女たちは堕ちてゆく快感、ともいうべき、落下的な快楽が男よりも備わっているのではないか」
アダムとイブの時代からそうなんや・・・。
本書を読んでると、男ってなんと女性に翻弄される可哀そうな動物なんやろと、落涙しそうであった。
本書評価３/３（もっと面白おかしく書けるやろ！・・・いや、つい滑稽な男達の姿を思い浮かべてしまった。これは面白本でなくルポルタージュなのだった。注；本書表紙も結構扇情的です）。
今回は「明と暗」の本の紹介でした。
４月８日（木）
★あ、「暗」の話をもうひとつ。
産経新聞の料理コーナーで「うまそうな」レシピ発見。
「ニラ玉」です。
毎回の自炊が、一合の米炊いての焼魚あるいは豚ステーキかモヤシ炒めの繰り返し（モヤシ炒めに使う市販の調味料は、濃いめのダイショーのタレより日本食研の「もやし炒めの素」のほうが好み）。野菜不足かもとファンケルのマルチビタミンを一錠加えての日常です。
これらも営業終了後の夜食のことで、昼食はたいていナシ。
夕食はオープン準備で落ち着かず、在庫のパスタやカレー（飽きたので最近はスパゲッティ・ナポリタン）で手早く済ますか外食ですが、我孫子周辺店舗はもう飽きたし旨い店も金もなく、ほか弁の「のり弁２９０円」か、観音前の菜コロの「とんかつ弁当５４０円」に集約中。揚げ物は好きではないのだけれど、「采コロ」のとんかつだけはなぜか口にあいます。
で、本日も午後から銭湯に行き、スーパーとコーナン、酒屋を巡っての夕刻、「腹減った〜」と、通りすがりの「天美食堂」は昔に比べて白飯が旨くないし、その先の「ザ・めしや」ではなぜかいつもご飯もおかずも残してしまうほどだし、その先の「芋膳」は安いけれど飯も味噌汁も不味いし・・・と考えながら車を走らせてて思いつきました。
「そや！あのレシピのニラ玉作ろ！」
店に戻ったのはすでに１８時。
オープン準備し終わって作りはじめたのが、１８時半。
１９時オープンだけど、レシピによると料理時間わずか３０秒。
「旨かったら店のメニューに入れよ〜」と思いつつ着手。
「ニラは粘膜を保護し、免疫力をアップさせてくれるβカロテン、代謝アップさせてくれるビタミンＢ１の吸収を高める硫化アリルがたっぷり。血行を良くして、体温を高め、風邪などの予防にも効果あり！」
ニラ根元の白っぽいところが、香りも味もうまみも栄養価も一番濃縮されているってことも初めて知りました。
さて、ニラを加熱しすぎないことが、おいしく作るコツといいます。
今回は、１ｃｍ幅に切ったニラを最初から卵のなかに混ぜるレシピ。
ここまでは「ふ〜む、ふむ」
卵４つに塩２つまみ入れて溶いたところに、ニラ一束。
え〜、ニラ多いじゃん！と思ってたら、つづけて「ニラがすご〜く多いように思うけれど、加熱したらカサが減るから大丈夫」との記述。
「なるほど！」と冷蔵庫開けると卵が５つしかない！今夜、卵料理注文あったらヤバイやん！とコンビニに買いに走って・・・。
少々あせったけれども、これは簡単３０秒料理。
充分熱したフライパンにごま油。そしてニラ入り溶き卵を一気に入れ、ジューッと大きな音がしたら「もうその段階で大成功間違いなし」とか。
大きくかき混ぜて卵が半熟状に固まったら完成！
なのだけど途中危惧す。「塩２つまみ」それだけ？
さらに危惧。加熱したらニラのカサ減るちゅうけど、卵半熟状段階でも減るん？半熟イコール半生ニラちゃうん？
でも産経新聞と記述料理人信頼し、６時４６分食事開始。
「・・・味、薄いやん！味、せ〜へんやん！」
「ショウガ醤油をかけるのが私のおすすめ」とあったので、かける。
まずくなってしまった・・・。
「ショウガ醤油をたらりとかけて、わっさわっさと口の中にかき込めば、何でこんなにおいしいのかと深いため息出ること間違いなし」
・・・こいつ、おかしいんちゃうか、家庭料理研究家の奥薗壽子はん。
最後の記述に「アレンジとして、豚バラ肉をカリッと焼き・・・」、そこにニラ入り卵を加えるといいともいうのだけれど、在庫少ない大切な豚肉使わずに済んでよかったわ、との感。
・・・まるで昨日の「風俗体験ルポ」詐欺篇の料理版のような夕食であった・・・。 以上。